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Analise lipoxigenases

By: CARRÃO-PANIZZI, Mercedes Concórdia

Análise colorimétrica para identificação de presença ou ausência da lipoxigenases em soja.

Unit: Embrapa Wheat

Publishing date: Mon Oct 27 00:00:00 GMT-03:00 2014

Keywords: Enzima, Método analítico, Soja