Patê de tilápia em conserva

Patê de tilápia em conserva
By: MAY, Tomas
Unit: Embrapa Food Technology
Publishing date: 08/12/2015
Keywords: esterilização, fish products, pescado, equipment, autoclaving, food preservation, food processing equipment, produto de origem animal, conserva, animal products, patê, conservação de alimento, peixe, autoclave, fish, food preservation, peixe de água doce, equipamento, freshwater fish, meat processing, preservação de alimento, produto derivado de pescado, autoclaves, tecnologia de alimento, sterilizer, food technology, preserves, tilápia, Oreochromis Niloticus, Tilápia Nilotica, Carne tratada