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Sorgo extrudado

By: MAY, Tomas

Processo: Moagem de extrudados. Equipamento: Moinho de Disco Perten - Mill3600. Matéria prima: sorgo extrudado. LOCAL: Laboratório de Moagem da Planta IV.

Unit: Embrapa Food Technology

Publishing date: 01/02/2016

Keywords: moagem, tecnologia de alimento, extrusão, Sorgo, processamento, produto de origem vegetal, moinho

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