Fabricação de queijo caprino

Fabricação de queijo caprino
Fabricação de queijo caprino elaborado com culturas láticas mesofílica e proprionica
Unit: Embrapa Goats & Sheep
Publishing date: 04/01/2018
Keywords: Queijo, Industria Alimentícia, Caprino, Processo técnico, Processamento Técnico, Produto derivado do leite