Fabricação de queijo caprino
Fabricação de queijo caprino
Fabricação de queijo caprino elaborado com culturas láticas mesofílica e proprionica
Unit: Embrapa Goats & Sheep
Publishing date: 04/01/2018
Keywords: Produto derivado do leite, Processamento técnico, Processo técnico, Caprino, Queijo, Industria Alimentícia