Nos dias 25 a 27/10 foi realizado o II Seminário sobre Cultivo e Processamento de Pupunheira para Palmito no Vale do Ribeira, realizado no município de Pariquera-Açu-SP, na regional da APTA-SP. O evento foi organizado pela APTA-SP e Secretaria Estadual de Agricultura de São Paulo, em parceria com Embrapa Florestas, IAC, Epagri, Mútua, CREA-SP, Sicredi, M&M Mudas, viveiros, agroindústrias, empresas de insumos, entre outros parceiros do setor produtivo do palmito pupunha. A região de Registro-SP, no vale do Ribeira, é um dos principais pólos produtores de palmito pupunha do Brasil, sendo este seminário e a articulação com as instituições regionais importante para a continuidade dos trabalhos em parceria e fortalecimento do setor, além das ações potenciais de pesquisa e transferência de tecnologia para o setor do palmito pupunha na região, abrangendo desde o manejo do sistema de produção até boas práticas de processamento e agroindústria. O engenheiro agrônomo Emiliano Santarosa ministrou a palestra "Gestão e Aspectos Fitotécnicos do Cultivo da Pupunheira". A palestra abordou os aspectos de gestão e manejo do sistema de produção de pupunha, sendo a adoção de boas práticas agronômicas fundamentais para alcance de produtividade e qualidade de palmito produzido. "Os fatores de produção e manejo como mudas de qualidade e material genético, preparo do solo, adubação, controle de plantas daninhas, manejo dos perfilhos e ponto de colheita são muito importantes para obter produtividade adequada dos plantios. Além disso, o controle de gestão e análise financeira dos plantios podem auxiliar os produtores na tomada de decisão quanto às práticas de manejo. O sistema de produção de pupunha para palmito apresenta impactos econômicos, sociais e ambientais positivos, com diversificação da produção e renda, impactando no setor produtivo que envolve diversos produtores e agroindústrias nesta atividade", explicou Santarosa. A pesquisadora Cristiane Helm também foi palestrante do evento e abordou processamento, produtos e subprodutos da agroindústria do palmito de pupunha. Helm enfatizou as pesquisas realizadas pelo projeto Nexus, que trabalhou dentro do conceito de "economia circular", tais como produção de cogumelos, briquetes, compostagem, SAF, papel, compósitos e farinhas. "As agroindústrias de palmito pupunha geram muitos resíduos e a pesquisa caminhou no sentido de aproveitar todo este material. Pelo menos 45% do palmito é resíduo e a pesquisa mostra muitos caminhos a serem seguidos, com potencial de geração de renda às comunidades". Também participou do seminário o pesquisador aposentado Álvaro Figueredo dos Santos, que atualmente é professor convidaddo da UFPR, abordando sobre doenças da pupunheira. Na ocasião, Álvaro Figueredo também recebeu uma homenagem da APTA-SP pelos serviços prestados na pesquisa e no setor produtivo da pupunheira. O seminário também contou com a participação de pesquisadores e técnicos da APTA-SP, ITAL, IAC, Universidades, entre outros representantes de instituições parceiras na atividade. Cerca de 80 produtores e técnicos participaram do seminário, envolvendo capacitação e troca de conhecimentos sobre a cultura da pupunheira.