Nutrição e alimentação de pós-larvas de tilápia-do-Nilo em sistemas intensivos de produção

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O desenvolvimento da aquicultura proporciona grandes expectativas em relação ao incremento da produção mundial de alimentos. Entretanto, a intensificação da produção estabelece dois problemas principais: uma maior dependência de recursos naturais e o aumento na geração de efluentes com potencial poluidor. Nesse contexto, a utilização de sistemas e manejos com potencial mitigador desses impactos negativos é fundamental para a sustentabilidade da cadeia produtiva aquícola. Com o avanço tecnológico da aquicultura ao longo dos anos, se estabeleceu uma lacuna de informações sobre exigências nutricionais e estratégias de manejo alimentar durante a larvicultura da tilápia-do-Nilo ( Oreochromis niloticus).

As referências bibliográficas de exigência proteica nessa fase foram geradas há três e quatro décadas, e não representam as condições da aquicultura atual com o estabelecimento de diferentes sistemas de produção, e desenvolvimento de linhagens de crescimento e resistência a doenças, por exemplo. Em verdade, a piscicultura evoluiu em seu material genético, condições de confinamento (densidade), sistema produtivo e qualidade das rações.

A nutrição adequada, principalmente nas fases iniciais, influencia positivamente na produção de exemplares mais resistentes, melhorando principalmente, o desempenho a saúde e o bem-estar dos animais. Por isso, avaliar e determinar as exigências nutricionais, e a alimentação considerando as condições atuais da aquicultura pode representar ganhos econômicos importantes para o setor produtivo, uma vez que as rações representam até 70% do custo da produção.

Os objetivos da proposta são avaliar estratégias de manejo alimentar e nutricional, determinando exigências de proteína, relação energia-proteína, frequência alimentar e taxa de alimentação, para otimizar a produção de pós-larvas de tilápia-do-Nilo em sistemas intensivos de produção, como recirculação de água (RAS) e bioflocos (BFT).

Status: In progress Start date: Sun Oct 01 00:00:00 GMT-03:00 2023 Conclusion date: Sat Sep 30 00:00:00 GMT-03:00 2028

Head Unit: Embrapa Environment

Project leader: Hamilton Hisano

Contact: hamilton.hisano@embrapa.br