Mudanças e tendências do mercado da tilápia no Brasil.
Mudanças e tendências do mercado da tilápia no Brasil.
Author(s): BARROSO, R. M.; PEDROZA FILHO, M. X.; ROUTLEDGE, E. A.; MUNOZ, A.; FLORES, R. V.; LÓPEZ RÍOS, J.
Summary: Esse estudo avaliou durante um ano, os preços de varejo da tilápia em cinco importantes centros consumidores do Brasil.
Publication year: 2015
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
Keywords: Mercado nacional, Peixe de água doce, Tilápia
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