Author(s): MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E.

Summary: Como ocorre na maioria dos países vitícolas, a organização setorial requer a coleta, a gestão e o uso de dados cadastrais sobre a produção de uvas, vinhos e demais derivados. A partir desses dados, são obtidas informações relevantes para ordenamento da cadeia produtiva, fiscalização e controle da atividade, assegurando aos produtores, consumidores e governos a obtenção de conhecimento estratégico para caracterizar, ano a ano, a dinâmica territorial, a evolução quantitativa e qualitativa e, portanto, parte importante da identidade da vitivinicultura nacional.

Publication year: 2017

Types of publication: Books

Unit: Embrapa Grape & Wine

Keywords: Bento Gonçalves, Cadastro vitícola, Farroupilha, Georreferenciamento, Indicação de procedência (IP), Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Porta enxertos, Rio Grande do Sul, Sistemas de condução, Uva, Vinhedos, Vinhedos georreferenciados, Viticultura, Vitis vinífera, Área vitícola