Plantas Alimentícias Não Convencionais & Saúde.
Plantas Alimentícias Não Convencionais & Saúde.
Author(s): PASCHOAL, V.; LOBATO, E.; MADEIRA, N. R.
Summary: Esta cartilha apresenta as principais PANC que podemos incluir em nossa alimentação, ressaltando seus benefícios à saúde e informações sobre as técnicas de cultivo e como usá-las na sua cozinha!
Publication year: 2020
Types of publication: Booklets
Unit: Embrapa Vegetables
Keywords: Nutrição, PANC, Projeto Bahia produtiva, Saúde, Segurança Alimentar
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