Author(s): SANTOS, L. A. da LUZ; PINHEIRO, L. R. B.; ROCHA, L. DE S.; BRAGANÇA, C. A. D.; SILVA, H. S. A.

Summary: A antracnose é uma das principais patologias pós-colheita do mamão. O manejo da doença é baseado no emprego de fungicidas sintéticos, e os riscos associados a este método motivaram a busca por uma estratégia de manejo que reduza ou substitua sua aplicação. Assim, o objetivo desse estudo foi selecionar bactérias epifíticas de mamoeiro antagonistas a Colletotrichum brevisporum e avaliar a redução da severidade da doença em frutos de mamão. Entre 224 isolados de bactérias, 74 exibiram pelo menos um mecanismo de ação contra o patógeno, 13 isolados apresentaram dois mecanismos, quatro apresentaram três, e um isolado bacteriano exibiu todos, sendo eles: produção de compostos antimicrobianos voláteis e difusíveis, inibição da germinação de conídios do patógeno e produção de quitinase. Mediante a verificação da compatibilidade entre antagonistas, e a quantificação da formação de biofilme bacteriano, estabeleceram-se cinco ?Mix? compostos por quatro isolados bacterianos. Em discos de frutos as bactérias foram avaliadas nas concentrações 10 6, 10 7 e 10 8 UFC mL -1. À exceção do Mix 2, os demais reduziram significativamente a antracnose nos discos quando comparados ao controle. Os "Mix" 1, 3, 5, na concentração 108 UFC mL -1, reduziram a doença em até 75%, 89,78% e 90,8%, respectivamente. Os Mix 3 e 5, na concentração de 10 8 UFC mL -1, foram avaliados em frutos juntamente com o fungicida sintético Piraclostrobina. Não se verificou diferença significativa entre os Mix e o fungicida, que atingiu níveis de redução da doença superiores a 97%, e as combinações com 98%, frente ao controle não tratado. O desenvolvimento de uma formulação com base em ambos os combinados avaliados poderia subsidiar a redução da aplicação do fungicida, ou ainda o substituir, no manejo da antracnose em frutos de mamão em pós-colheita.

Publication year: 2021

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Cassava & Fruits

Keywords: Biofilme, Carica Papaya, Controle Biológico