Transporte da produção de leite de pequenos produtores em uma área de fronteira no Sul do Pará.

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Author(s): FERREIRA, C. A. P.; HOMMA, A. K. O.; MATOS, G. B. de; FEITOSA, T. C.

Summary: A atividade de transporte de leite em latões, através de veículos pick-ups até as plataformas dos laticínios, ainda subsiste na região Sul do Pará, por ser a única forma do leite do pequeno produtor chegar até os laticínios. Apesar desse processo reduzir a qualidade do produto e dos altos custos que são impostos aos carreteiros pelas péssimas condições das estradas vicinais, especialmente no inverno, a atividade atraiu muitas pessoas que vêm nela uma forma de garantir a sobrevivência ou ter um incremento na renda familiar. O problema é a reposição do veículo. O ganho com o frete mal dá para a manutenção da família e do próprio veículo, e não há como obter financiamento para a troca do carro. Mas, paradoxalmente, a tendência é o desaparecimento dessa atividade, com a melhoria da infra-estrutura no campo (energia e estradas vicinais) que facilitará a captação do produto à granel e, em conseqüência, aumentará o valor recebido pelo produtor.

Publication year: 2005

Types of publication: Paper in annals and proceedings

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