Estado actual de la producción de bananos especiales en Brasil.

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Author(s): LICHTEMBERG, L. A.; SILVA, S. de O. e; GASPAROTTO, L.

Summary: El Brasil, según productor mundial de bananos, cuya producción se destina prioritariamente al mercado interno, exportando solo 2,8% de la producción, tiene muchos mercados regionales para un gran número de variedades. En consecuencia el Brasil presenta una gran diversidad de bananos, destinados principalmente al mercado interno. Cada región del país presenta un cuadro distinto, con la presencia de las variedades más aceptas por el mercado regional o de exportación. En esto trabajo es relatado la distribución de las variedades de banano en el territorio brasileño y los cambios que ocurrieran después del ingreso de la sigatoka-negra en el país. San presentadas las principales características de producción, de comercio y de resistencia a las plagas y enfermedades de 32 variedades y híbridos de banano actualmente cultivados y en estudios en Brasil.

Publication year: 2008

Types of publication: Book sections

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