Estimativas de (co)variâncias genéticas de características de carcaça e maciez da carne em bovinos Nelore mocho.
Estimativas de (co)variâncias genéticas de características de carcaça e maciez da carne em bovinos Nelore mocho.
Author(s): FERREIRA, L. B.; CASTRO, L. M. de; LOPES, F. B.; MAGNABOSCO, C. U.; MENDANHA, K. S.
Summary: Objetivou-se estimar as variâncias e covariâncias genéticas para área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura na garupa (P8) e entre a 12º e 13º costela (EG) e maciez da carne (WBSF) de 415 bovinos da raça Nelore mocho, com idade variando de 24 a 26 meses, filhos de 22 touros acasalados com 552 vacas, provenientes do Programa OB Choice da Marca OB.
Publication year: 2013
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
Unit: Embrapa Rice & Beans
Keywords: Carcaça, Carne, Gado Nelore, Gado de corte
Related content
Observation
Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.
Access other publications
Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.