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Geleia de araçá-boi com mamão. Author(s): VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de O araçazeiro-da-Amazônia (Eugenia stipitata McVaugh), família Mirtácea, também conhecido como araçá-boi é uma fruteira da Amazônia Ocidental, cultivada em pequena escala no Peru, Bolívia, Equador e Co... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação sensorial de geleia mista de araçá-boi com banana. Author(s): VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de A espécie (Eugenia stipitata), conhecida popularmente como araçá-boi, é uma espécie arbórea nativa da Amazônia, que está sendo introduzida na agricultura moderna, devido ao potencial de comercializaçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Aceitabilidade sensorial do néctar misto de araçá-boi com manga. Author(s): JESUS, J. L. de; VIANA, E. de S.; AMORIM, T. da S. O araçá-boi (Eugênia Stipitata, McVaugh), fruta originária do oeste amazônico, possui polpa suculenta e bastante ácida, o que restringe seu consumo in natura. Sua polpa tem sido utilizada para produçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação físico-química de geleia de araçá-boi com banana. Author(s): VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de O araçá-boi é uma fruteira arbustiva nativa da região da Amazônia pouco conhecida, e tem despertado o interesse dos centros de pesquisa. Trata-se de uma espécie com excelente potencial econômico, dada... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Calagem e adubação fosfatada na formação de mudas de araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh). Author(s): TEIXEIRA, P. C. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da calagem e da aplicação de fósforo no crescimento e produção de matéria seca de mudas de araçá-boi. Repository: BDPA Publication year: 2010
Calagem e adubação fosfatada para formação de mudas de araçá-boi. Author(s): TEIXEIRA, P. C. O araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh) é uma espécie frutífera cultivada em escala doméstica na região Amazônica. Entretanto, pouco se conhece sobre seu requerimento nutricional na fase de muda. O ob... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Mapa de preferência interno de geleias mistas de mamão com Araçá-Boi. Author(s): VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de; REIS, R. C. A geleia é um produto de fácil fabricação que agrega valor às frutas, permite a conservação destas por um período prolongado (MACIEL et al., 2009) e possibilita, inclusive, a mistura de frutas para cr... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Osmopriming duration in Araçá-boi seeds germination. Author(s): CHAGAS, E. A.; VILACA, R.; SMIDERLE, O. J. Repository: BDPA Publication year: 2016
Geleia de banana com araçá-boi. Author(s): VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de Apresentação; Processamento; Fluxograma de Processamento. Repository: BDPA Publication year: 2011
Biometric characterization, water absorption curve and vigor on araçá-boi seeds. Author(s): CHAGAS, E. A.; SMIDERLE, O. J.; VILACA, R. Repository: BDPA Publication year: 2016

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