Filter by:

Publication year
More...
Language of publication
Embrapa Units
Types of publication

Search by:

 

Author(s): FREITAS, D. de G. C.; AMARAL, G. V. do

O Quality Index Method (QIM) é uma técnica da Análise Sensorial que usa escalas de categoria para medir o grau ou taxa de mudança de critérios importantes de qualidade, resultando no somatório dessas... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): MENEZES, J. M.; PRADO, R. B.; SILVA JÚNIOR, G. C. da; SANTOS, R. T. dos

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): AMARAL, G. V. do; FREITAS, D. de G. C.

O Método do Índice de Qualidade é um sistema de controle de qualidade do frescor do pescado e baseia-se na avaliação objetiva dos principais atributos sensoriais de cada espécie de peixe, através de u... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): GREGO, C. R.

O projeto visa desenvolver uma metodologia com base em métodos quantitativos e de multicritério para obtenção dos índices de qualidade de solos (físicos, químicos e biológicos), considerando a variabi... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): CASTRO, C. S. P. de; SOUZADE, J. R.; BLOCH JUNIOR, C.

Binding of zinc to a 19 mer double-stranded oligodeoxyribonucleotide was investigated by anodic stripping voltammetry and cyclic voltammetry in order to understand the roles of zinc in DNA cleavage ca... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2004

Author(s): VASCONCELLOS, D. de S. L.; CORRÊA, P. C.; AFONSO JUNIOR, P. C.; BAPTESTINI, F. M.; CAMPOS, S. de C.

O aumento do consumo de café vem sendo perseguido por vários países, sendo a oferta de um produto de maior qualidade uma provável solução a este quadro. Como a qualidade do café é o parâmetro que mais... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): BRONDI, S. H. G.; MACEDO, A. N.; NOGUEIRA, A. R. de A.

Milk and beef are highlighted as widely consumed food of animal origin, so it is important to develop methods for the analysis of pesticide residues in such matrices.

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): JUHÁSZ, A. C. P.; RESENDE, M. D. V. de; LAVIOLA, B. G.; COSTA, M. R.

Introdução ao melhoramento de espécies perenes. Objetivos do melhoramento genético. Introdução e conservação de recursos genéticos de pinhão-manso. Sistema reprodutivo de Jatropha curcas. Hibridação.... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): SILVA, G. O. da; NEY, V. G.; PEREIRA, A. da S.; TERRES, L. R.

O objetivo deste trabalho foi verificar a relação entre caracteres fenotípicos de tubérculo avaliados em progénies de batatas, nas gerações de plantula e primeira geração clonal.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): CARDOSO, F. F.

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

 


Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.