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Este trabalho avaliou os impactos ambientais do ciclo de vida de duas rotas alternativas para extração de colágeno a partir da pele de tilápia em escala laboratorial: ácido-solúvel e pepsina-solúvel.... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

A fim de obter alimentos para sua sobrevivencia, a humanidade vem continuamente substituindo os ecossistemas naturais em equilibrio por agrossistema em desequilibrio ambiental; Mudancas climaticas glo... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2005

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