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Author(s): ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; ARÉVALO, A. M.; SOUZA, V. F. de; NASCIMENTO, E. M. da G. C. do; TAKEITI, C. Y.
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Author(s): KELLERMANN, B.; ROSOT, M. A. D.; OLIVEIRA, Y. M. M. de; TERRA, G.
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Author(s): CARVALHO, A. V.; BASSINELLO, P. Z.; RIOS, A. de O. The aim of this work was to evaluate the functional technological properties of breakfast cereal obtained with a mix of broken rice and common bean flour, by the analyses of expansion index, water abs... ... |
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Author(s): HERRERA, H. A. R.; ROSOT, N. C.; ROSOT, M. A. D.; OLIVEIRA, E. B. de Determinou-se a composição, diversidade, estrutura e qualidade do fuste do componente arbóreo presente na Reserva Florestal Embrapa/Epagri, Caçador (SC) (RFEE), de 1.194 hectares, inserida em uma área... ... |
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