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Restauración de paisajes y producción de alimentos orgánicos en sistema agroflorestal. Author(s): SEOANE, C. E. S.; AMARAL, J.; RÉDUA, S.; FROUFE, L. C. M.; STEENBOCK, W. Repository: BDPA Publication year: 2015
Adubação e qualidade nutricional dos alimentos. Author(s): LIMA FILHO, O. F. de Repository: BDPA Publication year: 2007
Comportamento de diferentes tipos de massas alimentícias secas frente ao cozimento. Author(s): BAGETTI, M.; BIFF, A.; MIRANDA, M. Z. de Repository: BDPA Publication year: 2007
Alimentação alternativa. Author(s): CURADO, F. F.; ROESE, A. D. Repository: BDPA Publication year: 2005
Elaboração de sorvete de abacaxi (Ananas comosus) com hortelã (Mentha) sem lactose. Author(s): FREITAS, T. K. T.; NEVES, A. C. das; ARAÚJO, I. V. de; CAVALCANTE, L. L. A.; ROCHA, M. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. Estima-se que 65% da população adulta mundial faz parte de um grupo que manifesta sinais e sintomas de má digestão da lactose (Vuorisalo et al, 2012). A intolerância à lactose é diagnostica pela falta... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Qualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo. Author(s): CORREIA, V. T. da V.; QUEIROZ, V. A. V. Repository: BDPA Publication year: 2017
Triguilho na Alimentação de Aves. Author(s): BRUM, P. A. R. de; ZANOTTO, D. L.; AVILA, V. S. de; LIMA, G. J. M. M. de Repository: BDPA Publication year: 2005
Potenciais aplicações de nanotecnologia em alimentos. Author(s): ASSIS, O. B. G. Repository: BDPA Publication year: 2011
Alimentos: prioridade do Brasil e do mundo! Author(s): SANTANA, C. A. M.; CONTINI, E. Dada a necessidade de abastecer um mercado crescente, no período de 2010-2030, a questão que se coloca é qual a contribuição da agricultura brasileira para atender ao consumo interno e internacional.... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Efecto del empleo de composts contaminados con metales pesados en la producción de hortalizas. Author(s): MUÑIZ, O.; RODRÍGUEZ, M.; MONTERO, A.; MARTÍNEZ, F.; LIMERES, T.; JOUBER, O.; ORPHEE, M.; ESTÉVEZ, J.; CALERO, B.; ALCANTARA, F. A. de; ACCIOLY, A. M. de A. El movimiento de la Agricultura Urbana, ha possibilitado la producción de alimentos con bajos insumos de forma exitosa en las ciudades. Dentro del mismo, sobresalen los organopónicos, dirigidos fundam... ... Repository: BDPA Publication year: 2010

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