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Suquificador Integral é a nova alternativa para a produção de suco integral de uva em pequena escala

O evento reuniu produtores, técnicos e envolvidos com a vitivinicultura na Serra, que aprovaram a qualidade do suco elaborado e o equipamento apresentado A Embrapa Uva e Vinho e a...

Publishing date: 06/04/16

Technologies

*Content only available in Portuguese

Process: To obtain processed food (agroindustry)     Launch year: 2016     Responsible Unit: Embrapa Grape & Wine

Publications
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Sistema para elaboração de suco de uva integral em pequenos volumes: suquificador integral.

Author(s): GUERRA, C. C.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

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26 - 29 APR 2016

Fair | Vinotech - Feira Envase Brasil e Brasil Alimenta

In-person event BENTO GONCALVES, RS, Brazil
26 APR 2016

Summit | Encontro Produtor

In-person event BENTO GONCALVES, RS, Brazil