O projeto visa à identificação, à caracterização molecular e à seleção genética de bovinos da raça Nelore superiores para eficiência alimentar (EA), utilizando caracteristicas como consumo alimentar residual (CAR), ganho em peso residual (GPR) e consumo e ganho em peso residual (CGR). Estudos demostram que há variabilidade genética para essa característica, sendo possível reduzir o custo com alimentação e os impactos ambientais da pecuária de corte em 20% ou mais, sem comprometer a produção. Atu ...

Status: Completed     Start date: Tue Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

With 200 million head, Brazil is the largest world producer of cattle. However, national beef cattle farming is characterized by low productivity and a large variation in beef quality. This second aspect can be justified by the large Zebu fraction found in the genetic base of our herds. Zebu breeds normally present less soft beef with lower marbling when compared with taurine breeds, making the appraisal of this meat difficult in international markets. Therefore, the development of genotypes tha

Status: Completed     Start date: Fri Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2010