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Publishing date: 29/05/24
It is a comprehensive and multidisciplinary agricultural management system with technical information for all stages of cassava cultivation in the semiarid region (Manihot esculenta. Crantz). It discu
Agricultural System: Monocultural production system Launch year: 2020 Responsible Unit: Embrapa Cassava & Fruits
Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; CARVALHO, C. W. P. de; SASAKI, F. F. C.; REIS, R. C.; JESUS, J. L. de; COELHO FILHO, M. A.
Reseumo: O amido de mandioca é utilizado diretamente no consumo humano para ração animal e como matéria-prima para uma ampla gama de produtos industriais. O conhecimento básico das características do... ...