Março/2014 - 4ª semana - Região Sul

Esta semana o Prosa Rural vai falar sobre cultivares de batata para a agricultura familiar.

Seis variedades de batata mostram possibilidades para produção agrícola convencional e orgânica: Baronesa, Macaca, BRS Ana, BRS Eliza, e, em especial, BRS Clara e BRSIPR Bel. A BRS Clara tem como características a produção tanto no sistema convencional, como no orgânico. Possui um período de desenvolvimento em torno de 100 dias.

Outra peculiaridade é a resistência à requeima, principal doença que dificulta a produção orgânica. Outra variedade em destaque é a BRSIPR Bel, lançada em conjunto com o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar). Com período vegetativo de 110 dias, ela é adequada para fritura e processamento na forma de chips e palha.

Essas seis cultivares de batata são menos dependentes de insumos químicos e mais tolerantes à seca e por isso, são fundamentais para produção de batata na agricultura familiar.

Saiba mais sobre as cultivares de batata para a agricultura familiar, ouvindo o Prosa Rural desta semana. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa!

 

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