Outubro/2011 - 2ª semana - Região Norte

Garantir a produção de alimentos de boa qualidade e saudáveis evitando que o agricultor, o consumidor e o meio ambiente sejam contaminados por agrotóxicos é um dos principais objetivos que se busca com o sistema de Produção Integrada. No Prosa Rural desta semana, o produtor conhecerá os procedimentos adequados na produção do guaraná, desde a escolha do solo, qualidade da água, plantio, manejo de pragas, uso de equipamentos de proteção, colheita, transporte, armazenamento, entre outras informações importantes para garantir o sucesso de sua produção e garantir a qualidade dos frutos que são comercializados.

Para discutir o que está sendo feito e os desafios para que esse sistema seja adotado mais amplamente no Amazonas, a Embrapa Amazônia Ocidental (Manaus/AM) está divulgando a Produção Integrada no guaranazeiro. O pesquisador da Embrapa Amazônia Ocidental, Lúcio Pereira Santos afirma  que se quer mostrar aos produtores regionais a importância de implantar a produção integrada e como esse sistema possibilita um diferencial de agregação de valor aos produtos agrícolas, possibilitando a conquista de novos mercados, além de oferecer maior proteção ao meio ambiente e à saúde humana.

O pesquisador explica que na produção integrada todas as etapas do processo são monitoradas por meio de metodologias, com procedimentos baseados em normas técnicas para garantir produtos seguros, sem contaminação. Lúcio explica que iniciativas estão sendo tomadas pela Embrapa, Ministério da Agricultura e demais parceiros no sentido de desenvolver e  viabilizar condições para a implantação de uma agricultura pautada em paradigmas mundialmente consolidados e requeridos para se alcançar os mercados internacionais.

O pesquisador esclarece que o principal requisito para aderir à produção  integrada é que os produtores cumpram as normas técnicas exigidas pelo sistema. Para aqueles que queiram alcançar a certificação de seus produtos, há alternativas por meio de cooperativas e associações, distribuindo os custos entre os participantes ou tendo instituições parceiras que financiem parte do valor, principalmente para  pequenos produtores.

Saiba mais sobre a produção integrada do guaranazeiro ouvindo o Prosa Rural, o programa de rádio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O programa conta com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

Texto: Maria José Tupinambá (MTb/AM 114)

 

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