Julho/2017 - 4ª Semana - Região Centro-Oeste/Sudeste

Esta semana, o Prosa Rural falará sobre mandiocas biofortificadas na mesa do consumidor.
Mais nutritivas, de maior produtividade, colheita precoce, manejo mais fácil em comparação às convencionais e resistentes a doenças – essas são algumas das características de seis cultivares de mandioca de mesa, conhecidas também como macaxeira ou aipim, lançadas pela Embrapa em 2015 e que agora já podem ser encontradas em feiras e supermercados. O convidado do programa é o pesquisador Eduardo Alano, da Embrapa Cerrados.
Para saber todos os detalhes sobre as mandiocas biofortificadas, fique ligado no Prosa Rural, o programa de rádio da Embrapa!

 

 

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