Author(s): WOJCIECHOWSKI, M. B.; VIERA, B.; PANAZOLLO, G. X.; PANISSON, F. T.; SCHEEREN, P. L.

Summary: O trigo é um dos cereais de inverno mais cultivados no mundo. A germinação na espiga tem sido constatada como um fator limitante na produção de grãos e na qualidade tecnológica para usos industriais.

Publication year: 2021

Types of publication: Abstract in annals or event proceedings

Unit: Embrapa Wheat

Keywords: Alfa-amilase, Germinação, Pré-Colheita, Triticum Aestivum