Coco
Custos e Rentabilidade
Autores
Manuel Alberto Gutierrez Cuenca - Consultor autônomo
Carlos Roberto Martins - Embrapa Clima Temperado
Luciano Alves de Jesus Junior - Embrapa Tabuleiros Costeiros
O conhecimento dos custos de produção e da rentabilidade da cultura é de fundamental importância para auxiliar o agricultor na tomada de decisões em relação à implantação da cultura do coqueiro. A rigor, não há um custo de produção que possa ser generalizado para todas as regiões, devido à desuniformidade das condições de solo, relevo, clima, e dos níveis de manejo adotados, bem como os custos dos insumos nas diversas regiões.
Para realizar a análise dos custos por hectare da cocoicultura irrigada, utiliza-se uma planilha de coeficientes técnicos e os preços dos fatores utilizados na região do empreendimento.
Geralmente, no plantio do coqueiro anão, utiliza-se o espaçamento 7,5m x 7,5m e no coqueiro híbrido 8,5 x 8,5 x 8,5m de preferência, em ambos os casos, utilizando sistemas de irrigação e plantios em triângulo equilátero, no caso de grandes produtores, e em quadrado para médios e pequenos produtores, pois nesse último caso o coqueiral permitiria o consórcio com outros plantios nos primeiros 4 anos e após o 10° ano (Tabela 1).
Tabela 1: Coeficientes técnicos para o plantio e manutenção de um hectare de coqueiro anão irrigado, no Nordeste, utilizando espaçamento 7,5m x 7,5m (em triângulo equilátero) = 205 plantas/ha.
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|
Ano |
Ano |
Ano |
Ano |
Ano |
Ano |
Ano |
Ano |
Ano |
Ano |
|
Discriminação |
Unidade |
Preço |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
|
|
Unit. |
Quantidade |
|||||||||
Valor total dos serviços 621 82 125 152 168 182 196 196 196 196 |
||||||||||||
|
Desmatam. e enleiramento * |
H/M-TP |
18,00 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Destoca * |
H/M-TP |
18,00 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gradagem Pesada * |
H/M-TP |
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gradagem Niveladora * |
H/M-TP |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aplicação de calcário |
H/M-TP |
18,00 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aração e gradagem* |
H/M-TP |
18,00 |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marcação e Piqueteamento |
H/D |
7,00 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Abertura de Covas |
H/M-TP |
18,00 |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Enchimento de covas |
H/D |
7,00 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Plantio e replantio + adubação de fundação |
H/D |
7,00 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Roçagem das entrelinhas |
H/M-TP |
18,00 |
3 |
3 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Coroamento (6 vezes) |
H/D |
7,00 |
2 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Aplicação de fertilizantes de cobertura |
H/D |
7,00 |
0,5 |
1,5 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
|
Aplicação de Herbicidas (2 vezes) |
H/M-TP |
18,00 |
|
|
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
|
Combate a formiga |
H/D |
7,00 |
1 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Pulverizações mecânicas |
H/M-TP |
18,00 |
0 |
0 |
1 |
1,5 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
Colheita e limpeza da copa |
H/D |
7,00 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
4 |
6 |
6 |
6 |
6 |
|
Transporte interno(frutos e insumos) |
H/M-TP |
18,00 |
0 |
0 |
0 |
1 |
1 |
1,0 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Valor total Insumos 1123 393 730 955 955 955 955 963 963 963 963 |
||||||||||||
|
Mudas (Plant/Replant) |
um |
2,5 |
215 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Formicida (isca) |
kg |
7,0 |
2 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Inseticida (liq.) dipterex |
ml |
0,019 |
43 |
43 |
43 |
284 |
284 |
284 |
284 |
710 |
710 |
710 |
|
Herbicidas |
lit. |
15,00 |
|
|
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
|
Calcário dolomítico |
t. |
62,50 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Esterco Bovino |
T |
4,1 |
4,1 |
4,1 |
4,1 |
6,15 |
6,15 |
|
|
|
|
|
|
Torta de mamona |
kg |
0,41 |
615 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Uréia** |
kg |
0,35 |
273 |
410 |
547 |
683 |
683 |
683 |
683 |
683 |
683 |
683 |
|
Superfosfato simples** |
kg |
0,38 |
182 |
228 |
456 |
683 |
683 |
683 |
683 |
683 |
683 |
683 |
|
Cloreto de potássio** |
kg |
0,44 |
212 |
353 |
495 |
707 |
707 |
707 |
707 |
707 |
707 |
707 |
|
Fungicidas: Benlate |
kg |
80,00 |
0 |
0 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Bendazol |
lit. |
60,00 |
0 |
0 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
CUSTOS FIXOS(Valores em RS$) |
|
Valor |
Valor |
Valor |
Valor |
Valor |
Valor |
Valor |
Valor |
Valor |
Valor |
|
|
Administração |
|
|
150 |
100 |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
|
Irrigação (Manut./Amort.) |
- |
- |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
|
Juros sobre o cap. invest. |
8,5% |
s/cap |
195 |
83 |
128 |
149 |
151 |
152 |
153 |
154 |
154 |
154 |
|
CUSTO TOTAL ANUAL |
|
|
2488 |
1058 |
1.633 |
1906 |
1.923 |
1939 |
1954 |
1963 |
1963 |
1963 |
|
CUSTO TOTAL ACUMULADO |
|
|
2488 |
3.546 |
5.179 |
7.086 |
9.010 |
10.948 |
12903 |
14866 |
16829 |
18791 |
|
Parti. % dos custos anuais no total acumul(10 anos) |
13% |
5% |
8% |
10% |
10% |
10% |
11% |
11% |
11% |
11% |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Abreviaturas utizadas |
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
H/M-TE = Horas máquina - Trator Esteira |
|
H/D = Homens Dia |
|
ml =mililitro |
|
|
||||||
|
H/M-TP = Horas máquina - Trator de Pneus |
|
kg = kilograma |
|
|
gr = grama |
|
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|||||
* Atividades dispensáveis em certos tipos de solos e coberturas vegetais
Considerando as práticas utilizadas pelos produtores de coqueiro anão irrigado na região Nordeste, constata-se que as despesas totais realizadas no ano 1 chegam a representar, aproximadamente, 13% daquele total. No restante dos anos, a participação dos custos anuais, no total acumulado, é crescente variando de 5%, no ano 2, até os 11%, no ano 7, permanecendo neste percentual ate o fim do período.
Para calcular as receitas brutas acumuladas, utilizam-se os preços médios que estão sendo pagos ao produtor de coco na região e as produções acumuladas nos diferentes anos do plantio, considerando a variação dos preços para obter os diferentes níveis de receitas brutas que o produtor poderia conseguir ou deixar de realizar, tendo em vista as oscilações de preços do produto.