Rosa

A exemplo da ‘Espada’, é uma das cultivares brasileiras mais conhecidas. A árvore possui porte médio, de crescimento lento e copa arredondada. O fruto varia de amarelo para rosa-vermelho, com peso médio em torno de 350 g. A casca é espessa e lisa; a polpa é amarelo ouro e moderadamente suculenta, fibrosa e de bom sabor (21,8ºBrix). A semente é poliembriônica. É suscetível a antracnose. Cultivar usada tanto para suco como para consumo fresco. Geralmente, produz em mais de uma época do ano e responde ao manejo da indução floral com o paclobutrazol.

Foto: João Gomes da Costa.

Figura 1. Cultivar Rosa.