Van Dyke

Árvore moderadamente vigorosa e de copa aberta. O fruto possui tamanho médio (300 a 400 g), coloração atraente (amarela com laivos vermelhos). A polpa é firme e sem fibras longas. Possui sabor agradável e aroma superior ao da Tommy Atkins. A semente é monoembriônica. Apresenta certa irregularidade na produção. É uma cultivar de frutificação tardia e atualmente não apresenta expressão significativa para comercialização.

Foto: João Gomes da Costa.

Figura 1. Cultivar Van Dyke.