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Produtos à base de batatas-doces coloridas

By: Alencar, Gislene 20220608000000

Produtos à base de batatas-doces coloridas das cultivares desenvolvidas pela Embrapa Hortaliças: BRS CIP Nuti (alaranjada), BRS Cotinga e BRS Anembé (roxas).

Batata-doce de polpa alaranjada CIP BRS Nuti

By: Alencar, Gislene 20220608000000

Chips de batata-doce de polpa alaranjada da cultivar CIP BRS Nuti, desenvolvida pela Embrapa Hortaliças.

Batata-doce de polpa roxa BRS Anembé

By: Carla Timm 20220526000000

A cultivar de batata-doce de polpa roxa BRS Anembé possui raízes com formato ovalado, com pele de cor vermelha-arroxeada, polpa de coloração roxa e profundidade dos olhos rasa. Ela destaca-se pelo teo ...