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Aceitação do consumidor em relação ao queijo Coalho de leite de cabra adicionado de óleo de Pequi (Caryocar brasiliense), fruto disponível na biodiversidade brasileira. Author(s): BENEVIDES, S. D.; BURITI, F. C. A.; SOUSA JÚNIOR, A. L.; AGUIAR, V. M. P.; SANTOS, K. M. O. dos; GARRUTI, D. dos S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação físico-química e compostos bioativos de óleos da amêndoa de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) obtidos artesanalmente e por prensagem a frio. Author(s): TORRES, L. R. de O.; SANTANA, F. C. de; SHINAGAWA, F. B.; ARAÚJO, E. da S.; LIMA, H. C. de; MANCINI-FILHO, J. No Brasil existe uma grande oferta de alternativas oleaginosas para a produção de óleos, no entanto, ainda é necessário aumento no aproveitamento de potencialidades como o óleo da amêndoa de pequi que... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Cultivares de pequizeiro. Author(s): PEREIRA, A. V.; PEREIRA, E. B. C.; GONCALVES, H. M.; ANDERE, S. C. Após 25 anos de esforço e dedicação de pesquisadores da Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) e da Embrapa Cerrados da Empresa Brasileira de Pesquisa A... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Estrutura e diversidade genética entre populações silvestres e cultivadas de pequizeiro (Caryocar brasiliense) no Parque Indígena Do Xingu com marcadores microssatélites. Author(s): SMITH, M.; MENDES, C.; AZEVEDO, V. C. R. Repository: BDPA Publication year: 2014
Composição mineral de biscoitos elaborados com farinha do mesocarpo externo do pequi. Author(s): SOARES JÚNIOR, M. S.; REIS, R. C.; SANTOS, D. C.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; BASSINELLO, P. Z. Este trabalho teve por objetivo determinar a composição mineral da farinha do mesocarpo externo do pequi e de biscoitos elaborados com esta farinha. Repository: BDPA Publication year: 2007
Ocorrência natural, relação solo / planta, adubação e nutrição de pequizeiro e baruzeiro. Author(s): GONCALVES, H. M.; AQUINO, F. de G. Atualmente, a Embrapa Cerrados conta com um Programa de Domesticação de Espécies Nativas, que está focado em cinco espécies frutíferas: pequi ? Caryocar brasiliense Cambess.; baru ? Dipteryx alata Vog... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Impacto do manejo e uso da terra na variabilidade genética de populações de Caryocar brasiliense Camb. em Goiás e Minas Gerais. Author(s): ARAGÃO, N. B. R.; SCARIOT, A.; AZEVEDO, V. C. R. Repository: BDPA Publication year: 2016
Variabilidade genética em uma coleção ativa de germoplasma de pequizeiro. Author(s): MOURA, N. F.; CHAVES, L. J.; AGUIAR, A. V. de; COLEVATTI, R. G. Repository: BDPA Publication year: 2014
Variabilidade genética em progênies de pequizeiro provenientes de oito regiões do Cerrado brasileiro. Author(s): MOURA, N. F.; CHAVES, L. J.; AGUIAR, A. V. de; COLLEVATTI, R. G. Repository: BDPA Publication year: 2015
Divergência fenotípica entre progênies de Caryocar brasiliense do Cerrado. Author(s): MOURA, N. F.; CHAVES, L. J.; AGUIAR, A. V. de; SILVA, K. R. da; MOURA, M. F. Repository: BDPA Publication year: 2012

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