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O açaí como fonte de ácidos graxos Ômega-9, Ômega-6 e Ômega-3. Author(s): BEZERRA, V. S.; AMARAL, I. A. do; DAMASCENO, L. F.; FREITAS-SILVA, O. O açaí é considerado um alimento energético e benéfico à saúde, sendo fonte de fibras, de proteínas, de vitamina E e de ácidos graxos essenciais, como Ômega-6 e Ômega- 9, além de minerais, como mangan... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Lipases microbianas: prospecção, produção e aplicação. Author(s): MARTINS, P. A. Resumo: Este trabalho teve como objetivo a produção de lipases por fermentação em estado sólido com microrganismos isolados de dendezeiro (Elaeis guineenses Jacq.). Após prospecção dos microrganismos... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Obtenção e caracterização de nanofibras de poliamida com polianilina. Author(s): ANDRÉ, R. da S.; MASCARENHAS, B.; CORREA, D. S.; PARIS, E. C.; MATTOSO, L. H. C. Repository: BDPA Publication year: 2014
Anthurium conservation strategy using 6-Benzilaminopurina (BAP) for multiplication. Author(s): CASTRO, A. C. R. de; MOURÃO, I. C. S.; ARAGAO, F. A. S. de; CARVALHO, A. C. P. P. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Expressão diferencial do gene interleucina 6 em células do leite de vacas sadias e com mastite. Author(s): FONSECA, I.; SILVA, P. V.; MIRANDA, C. L.; GUIMARÃES, M. F. M.; GUIMARÃES, S. E. F.; MACHADO, M. A. Repository: BDPA Publication year: 2007
Desenvolvimento de oócitos bovinos imaturos selecionados pelo corante Brilliant Cresyl Blue. Author(s): MOTA, G. B.; BATISTA, R. I. T. P.; CARVALHO, B. C.; BOITÉ, M. C.; VIANA, S. W.; PEREIRA, M. M.; SERAPIÃO, R. V.; VIANA, J. H. M.; IGUMA, L. T.; CAMARGO, L. S. A.; TORRES, C. A. A. Repository: BDPA Publication year: 2007
Amburosides C-H and 6-O-protocatechuoyl coumarin from Amburana cearensis. Author(s): CANUTO, K. M.; LIMA, M. A. S.; SILVEIRA, E. R. Repository: BDPA Publication year: 2010
Propriedades de nanopartículas de quitosana contendo ácido linoleico como modelo para a estabilização de compostos lipossolúveis. Author(s): DUARTE, D. S.; MELO, N. F. de; BRITTO, D. de Este trabalho teve como objetivo identificar condições de encapsulamento que permitam estabilizar e preservar compostos lipossolúveis como ômega-3 e ômega-6 em nanopartículas de quitosana, tomando o á... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Encapsulated omega-3 addition to a cashew apple/araça-boi juice - effect on sensoria acceptability and rheological properties. Author(s): PRADO, G. M. DO; SOUSA, P. H. M. DE; SILVA, L. M. R. DA; WURLITZER, N. J.; GARRUTI, D. dos S.; FIGUEIREDO, R. W. DE Repository: BDPA Publication year: 2022
Mapeamento de viveiros escavados para aquicultura no Brasil por sensoriamento remoto. Author(s): SÃO JOSÉ, F. F. DE; NOVO, Y. C. DE C.; FARIAS, A. R.; MAGALHÃES, L. A.; FONSECA, M. F. Esta publicação apresenta materiais, métodos e resultados obtidos nas atividades de mapeamento de viveiros escavados em âmbito nacional, realizado por equipe especialista. A identificação dessas estru... ... Repository: BDPA Publication year: 2022

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