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Avaliação de coberturas comestíveis associada a agentes coadjuvantes na preservação de compostos bioativos em minimamente processados de maçã cv. 'GALA'. Author(s): SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.; FLORES CANTILLANO, R. F.; NORA, L. Repository: BDPA Publication year: 2016
Avaliação de agentes antioxidantes na preservação de compostos bioativos em maçã cv. gala minimamente processada. Author(s): RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.; MORENO, M. B.; NOGUEIRA, D.; SILVEIRA, C. F.; FLORES CANTILLANO, R. F. Repository: BDPA Publication year: 2015
Adição de agentes coadjuvantes em maçãs minimamente processadas para a preservação de compostos bioativos. Author(s): RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.; FLORES CANTILLANO, R. F.; NORA, L. Repository: BDPA Publication year: 2016
Bioativos amazônicos: análise in vitro de isolados de Trichoderma amazonicum 38A e 38B contra Moniliophthora perniciosa agente causal da Vassoura-de-bruxa. Author(s): CASTRO, G. dos S.; RANGEL, J. V. F.; SOUSA, T. F.; KOOLEN, H. H. F.; SILVA, G. F. da Moniliophthora perniciosa é o agente causal da vassoura de bruxa em espécies economicamente importantes como cacaueiro. Em termos de hospedeiros M. perniciosa que pode causar doenças em mais de 400 es... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Concentração de compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de araçá (Psidium Cattleianum). Author(s): PEREIRA, E. dos S.; SCHIAVON, M. V.; KONZEN, E.; FRANZON, R. C.; VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2015
Compostos bioativos e atividade antioxidante em cálices de hibísco (Hibiscus sabdariffa L.). Author(s): VIZZOTTO, M.; CASTILHO, P. M.; PEREIRA, M. C. Repository: BDPA Publication year: 2009
Anthocyanins formulated with carboxymethyl starch for gastric and intestinal delivery. Author(s): SABINO, L. B. de S.; COPES, F.; SAULAIS, S.; BRITO, E. S. de; SILVA JÚNIOR, I. J. da; LE, T. C.; MATEESCU, M. A.; MANTOVANI, D. Anthocyanins obtained from jambolan have been used as active agents in different carboxymethyl starch-based tablet formulations and their release profiles evaluated in simulated gastric fluids (SGF) a... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Obtenção de Suco de Romã (Punica granatum) em Pó. Author(s): SANTIAGO, M. C. P. de A.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P.; GODOY, R. L. de O.; GOUVÊA, A. C. M. S.; BORGUINI, R. G.; PACHECO, S. A cultura da romãzeira apresenta um grande apelo comercial devido à possibilidade de obtenção de produtos com características antioxidantes, como, por exemplo, seu suco com elevado teor de antocianina... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Antifungal activity of Pseudomonas frederiksbergensis CMAA 1323 isolated from the Antarctic hair grass Deschampsia antarctica. Author(s): MELO, I. S. de; SOUZA, W. R.; SILVA, L. J.; SANTOS, S. N.; ASSALIN, M. R.; ZUCCHI, T. D.; QUEIROZ, S. C. do N. de Abstract: Aims: Epiphytic bacteria, isolated from Deschampsia antarctica, were screened for their potential to inhibit the plant pathogen Botrytis cinerea, the causal agent of gray mold disease of str... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Influência da adubação nitrogenada sobre os compostos bioativos em frutos de pessegueiros. Author(s): PEREIRA, E. dos S.; SCHIAVON, M. V.; CHRIST, S.; NAVA, G.; VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2016

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