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Instruções de coleta, armazenamento, envio e transporte de amostras de leite in natura para análises microbiológicas. Repository: BDPA Publication year: 2024
Análise microbiológica do peixe tilápia fresco comercializado na região Oeste do Estado do Rio de Janeiro. O objetivo deste trabalho foi determinar o número de coliformes totais, termotolerantes, Staphylococcus coagulase positivo do peixe tilápia fresco verificando a seguridade do consumo pela população da... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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