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Author(s): NAKAI, D. K.; JUNGMANN, L.; MENDES, T. D.; PACHECO, T. F.; RODRIGUES, D. de S. Resumo: Um dos principais desafios da coleta e extração de óleo de frutos de dendê (palma de óleo) é a manutenção da qualidade do óleo, de forma a evitar a liberação de ácidos graxos, que mudam as pro... ... |
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Author(s): TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M.; BRIGIDA, A. I. S. O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas em suporte octil sepharose. Utilizando p-nitrofenil laurato como substrato, foram ava... ... |
Author(s): MACHADO, M. A.; FREITAS, C. de; VIANA, J. H. M. A precocidade sexual está ligada à eficiência e à lucratividade da pecuária bovina, tanto no gado de corte como de leite. O estabelecimento da puberdade é dependente do desenvolvimento somático, norma... ... |
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