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Author(s): COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D.

Neste trabalho, serão apresentadas as principais aplicações da ressonância magnética nuclear (RMN) na avaliação da qualidade de carne e de seus derivados. O fenômeno da RMN é observado em todos os mat... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): QUEIROZ, J. F. de; SILVA, M. S. G. M. e; FERRAZ, J. M. G.; CESNIK, R.; SITTON, M.; ZAMBON, G. V.; SILVA, J. R. da

A região nordeste do Estado de São Paulo concentra uma área rica em atividades vinculadas ao setor agropecuário desde o século XIX, com a entrada do café. A partir da década de 20, com a quebra da bol... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): TULLIO, R. R.

o Brasil é um pais privilegiado no que se refere às condições para produção de proteinas de origem animal. Clima, solos, tecnologias e recursos humanos deixaram de ser obstáculos e passaram a constitu... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): KAWAMOTO, T. S.; PONTELLO, T. P.; FIGUEIREDO, R. A.; DODE, M. A. N.

A avaliação da qualidade do embrião é um fator determinante para o sucesso da produção in vitro de embriões (PIVE) e das demais técnicas de reprodução assistida, pois a seleção e transferência daquele... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): SALES, L. M. S.; PRADO, R. B.; GONCALVES, A. O.

Perante a situação atual de degradação dos corpos hídricos, principalmente nas áreas mais populosas do país, fica evidente a necessidade de um monitoramento eficaz da qualidade das águas dos rios, lag... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): SOUSA, I. J. A. de; KIRSCHNIK, P. G.; LIMA, L. K. F. de; CHICRALA, P. C. M. S.

Este projeto propôs avaliar a influência de duas metodologias de insensibilização para o abate de pirarucus, sobre os parâmetros de qualidade da carne armazenada em gelo por 24 horas. Avaliaram-se as... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): SOUZA, D. P. de; SILVA, A. M. R. B. da; SILVA, P. T. de S. e; SILVA, G. L. da; SILVA, V. L. da

A avaliação da qualidade da água de abastecimento, a nível mundial, tem sido estudada em todo o mundo, apresentando resultados que comprovam sua crescente contaminação dos recursos hídricos. As Organi... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): POLEZ, V. L. P.; DANTAS, K. C. DE SÁ; DUARTE, A. de O.; MAGARELLI, G.; SILVA, L. P. da

Apresentação - Os Bancos Ativos de Germoplasma (BAGs) da Embrapa têm como finalidade a conservação do material genético de espécies vegetais para uso imediato ou futuro. Eles representam uma important... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023

Author(s): PEREIRA, J. S.; OLSZEVSKI, N.; MENDES, A. M. S.

O processo de estruturação do solo se refere ao arranjo das partículas formando agregados e consiste uma importante característica que influencia a capacidade de infiltração da água, a aeração do solo... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): HIRAKURI, M. H.; LORINI, I.

Repository: BDPA     Publication year: 2019

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