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Author(s): BENEVIDES, S. D.; WURLITZER, N. J.; NUNES, G. M. V. C.; GARRUTI, D. dos S.; SOUSA, P. H. de M.; BESSA, J. R.; CHAGAS, B. A.; SOUZA, A. C. R. de O coco-babaçu (Attalea speciosa) é um fruto brasileiro que integra importante fonte de renda para os coletores tradicionais, especialmente as quebradeiras de coco do estado do Maranhão, no Brasil. É d... ... |
Author(s): CATALAN, A. A. da S.; AVILA, V. S. de; KRABBE, E. L.; LOPES, L. dos S.; ROLL, V. F. B. Para avaliar o efeito do farelo de trigo e a suplementação de fitase sobrea resistência óssea, rigidez e flexibilidade da tíbia foram alojados em gaiolas metabólicas 384 pintos de corte, machos da lin... ... |
Author(s): MOURA, C. V. R. de; SOUSA, D. da C.; MOURA, E. M. de; ARAUJO, E. C. E.; SITTOLIN, I. M. This work aimed to obtain thermoplastic starch composites (TPS) derived from starch and fibers of babassu coconut. The (TPS) was prepared with 40% plasticizer (glycerol). The fibers underwent chemical... ... |
Author(s): SAMPAIO, S. M. N.; HOMMA, A. K. O.; LAQUES, A, E.; MIRANDA, I. S. M. S.; MITJA, D.
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Author(s): CARDOSO, G. P.; CARVALHO, C. G. P.; LEITE, R. M. V. B. de C.
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Author(s): SOARES, M. E.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; NASSU, R. T. Zeins are hydrophobic proteins that can be extracted from maize grains or from corn gluten meal (CGM), which is a by-product of ethanol and starch production. |
Author(s): FERREIRA, M. M. M.; FREIRE, R. M. M.; BARROS, M. A. L. A agricultura nos moldes convencionais, ao mesmo tempo em que aumentou a produtividade das culturas, causou também vários problemas ambientais como contaminação dos solos, das águas e da atmosfera. No... ... |
Author(s): BERGAMIN, G. T.; MARTINELLI, S. G.; DELLA FLORA, M. A. L.; PEDRON, F. de A.; SILVA, L. P. da; RADÜNZ NETO, J. A substituição parcial da farinha de carne suína por farelos vegetais em dietas para juvenis de carpa húngara (Cyprinus carpio) foi avaliada em cinco dietas experimentais: um controle (farinha de carn... ... |
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Author(s): FREITAS, A. C. R. de; MUNIZ, L. C.; MANTEGAZZA, A.; MARTORANO, L. G.; COSTA, F. de S.
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