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 Author(s): HANSEN, O. A. de S.; FONSECA, A. A. O.; VIEIRA, E. L.; CARDOSO, R. M. de C. B.; BITTENCOURT, N. S. A banana por apresentar um padrão de respiração climatérica pode ser colhida antes do completo amadurecimento. Esse padrão é caracterizado pelo aumento da taxa respiratória e da produção de etileno du... ... |
 Author(s): COTRIM, R.; COELHO, E. F.; LIMA, D.; TÚLIO, R.; CARVALHO, J. de As bananas do subgrupo Terra são as maiores bananas conhecidas, possuem polpa bem consistente de cor rosada, textura macia e compacta, sendo mais rica em amido do que açúcar, o que a torna ideal para... ... |
 Author(s): RODRIGUES FILHO, V. A.; DONATO, S. L. R.; LOURENÇO, L. L.; ARANTES, A. M.; LIMA, M. B. A Bahia é o segundo maior produtor de bananas do País com destaque também para a produção de plátanos. O maior consumo desse tipo de banana ocorre nas regiões Norte e Nordeste do País. Objetivo desse... ... |
 Author(s): RODRIGUES FILHO, V. A.; DONATO, S. L. R.; LOURENÇO, L. L.; ARANTES, A. M.; LIMA, M. B. No Brasil, são escassas as informações acerca da produção de plátanos, bananas de cozinhar e de fritar, nos diferentes estados produtores. Do mesmo modo, há carência quanto às informações sobre o sist... ... |
 Author(s): OLIVEIRA, R. C. de; COELHO, E. F.; ANDRADE, T. P. de; AMORIM, M. da S.; SILVA, A. C. P. da No Brasil, as regiões Norte e Nordeste concentram os maiores plantios de banana tipo Terra com destaque para os estados de Alagoas e Bahia, fazendo parte do hábito alimentar da população. O objetivo d... ... |
 Author(s): AMORIM, E. P.; FERREIRA, C. F.; R. V. REIS; LEDO, C. A. da S.; Z. S. GONÇALVES; BORÉN, A. The aim of this study was to select putative Terra Maranhão plantain cultivar mutants obtained by gamma radiation with good agronomic traits and short height. A total of 315 buds were irradiated in vi... ... |
 Author(s): REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; ASSIS, S. L. F. DE; SENA, L. DE O.; SOUZA, A. DOS S. DE; AMORIM, E. P. Abstract: The objective of this work was to characterize banana and plantain genotypes and to identify the most promising for flour production. Sixteen plantain genotypes and four banana cultivars wer... ... |
 Author(s): OLIVEIRA, R. C. de; COELHO, E. F.; AMORIM, M. da S.; BARROS, D. L.; ARAÚJO, R. T. M.; TEIXEIRA, J. de C. A água é um elemento essencial para a cultura da bananeira, sendo que a quantidade requerida pela cultura depende de seu estágio de desenvolvimento, da cultivar, perfil do solo e do clima onde está se... ... |
 Author(s): AZEVEDO, N. F.; COSTA, F. da S.; COELHO, E. F.; BARROS, D. L.; SILVA, A. C. P. da; RIBEIRO, R. N. da S. A produção mundial de banana em 2008 foi de 90,7 milhões de toneladas, e o Brasil foi responsável por 7,83% dessa produção (7,1 milhões), se classificando em quarto no ranking mundial (FAOSTAT, 2010).... ... |
 Author(s): OLIVEIRA, R. C.; COELHO, E. F.; TEIXEIRA, J. C.; ARAÚJO, R. T. M.; AMORIM, M. da S.; BARROS, D. L. A bananeira é muito sensível a variações de umidade na zona radicular. Esse trabalho teve por objetivo avaliar o comportamento do sistema radicular da cultivar de plátano Terra Maranhão, quando submet... ... |
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