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Cachaça com butiá. Ingredientes; Preparo. Repository: BDPA Publication year: 2021
Os butiás, as pessoas e as receitas. Repository: BDPA Publication year: 2021
Butiá-da-serra: Butia eriospatha. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: Repository: BDPA Publication year: 2014
Butiá para todos os gostos. Sabores do butiá: delícias construídas ao longo do tempo; Os butiás, os lugares, as pessoas e as receitas; Receitas desenvolvidas por apreciadores do butiá; Receitas desenvolvidas por instituições de... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Estabelecimento in vitro de butiá a partir de sementes com e sem corte do opérculo. Repository: BDPA Publication year: 2015
Sabores do butiá: delícias construídas ao longo do tempo. Repository: BDPA Publication year: 2021
Effect of in vitro digestion on the functional properties of Psidium cattleianum Sabine (araçá), Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick (butiá) and Eugenia uniflora L. (pitanga) fruit extracts. Brazilian native fruits are reported to be promising sources of bioactive compounds; however their bioactivity depends on their stability along the digestive process. This study evaluated the ?-glucos... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Geleia de Butiá. Repository: BDPA Publication year: 2010
Butiá em pó liofilizado. Repository: BDPA Publication year: 2011
Avaliação da produção de cachos de frutas em palmeiras de Butiá (Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick & Lorenzi ). Repository: BDPA Publication year: 2016

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