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Composição química. Pelo fato de a cebola ser mais usada como condimento que como alimento, seu consumo diário "per capita" é pequeno e a própria quantidade ingerida limita sua contribuição nutricional. Porém, sob o pont... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Composição nutricional de amêndoas e do óleo. Este capítulo estuda a composição nutricional de amêndoas e do óleo da castanha-da-amazônia. Repository: BDPA Publication year: 2023
Composição química de três variedades de gergelim. Gergelim (Sesamum indicum L.) é um alimento muito apreciado pelo consumidor, principalmente por suas alegações de funcionalidade e aspectos nutritivos. Dessa forma, este estudo objetivou conhecer a co... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Composição química de café conilon (Coffea canephora). O objetivo neste trabalho foi estudar a composição química de um grupo de clones de Coffea canephora pertencentes ao programa de pesquisa em melhoramento genético da espécie no Instituto Capixaba de P... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Composição química de pastagem natural com diferentes níveis de intensificação. Objetivou-se avaliar a composição química da pastagem natural com diferentes níveis de intensificação. Repository: BDPA Publication year: 2016

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