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 Author(s): NASCIMENTO, K. de O. do; TAKEITI, C. Y.; BARBOSA, M. I. M. J. A doença celíaca é uma intolerância sensível ao glúten a qual depende de um processo imunológico. Ela pode aparecer durante na infância ou a vida adulta, quando uma intolerância permanente ao glúten é... ... |
 Author(s): SILVA, E. N. T.; COELHO, M. de B.; FERREIRA, V. S. Com o advento da nanotecnologia, um novo olhar foi lançado sobre os sistemas previamente conhecidos, buscando-se entender a influência de um fator preponderante no entendimento das propriedades micro... ... |
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