Search Publications


Avaliação sazonal da atividade da fenilalanina amonia-liase e dos teores de fenois e taninos totais em Byrsonima verbascifolia Rich. ex. A. Juss.: uma especie medicinal do cerrado. Author(s): CASTRO, A. H. F.; ALVARENGA, A. A.; SOARES, A. M.; YOUNG, M. C. M.; PURCINO, A. A. C. An experiment was conducted, ever month, from november, 2001 to september, 2002 in order to investigate the influence of seasonal variation of physical environment on gas exchange, on leaf water state... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Fenóis e flavonoides totais em feijão bravo (Capparis flexuosa) e mororó (Bauhinia cheilantha) em Planossolos Háplicos do semiárido alagoano. Author(s): COSTA JUNIOR, J. C. da C.; MELO, P. L. A. de; SILVA, K. B. da; OLIVEIRA, J. D. S. de; GOMES, T. C. de A.; COSTA, J. G. da Repository: BDPA Publication year: 2015
Elaboração de pão de batata-doce fortificado. Author(s): SANTOS, F. N.; NACHTIGAL, L.; MELLO, A. F. S.; SAMBORSKI, T.; MICHELOTTI, A. A. H.; SEVERO, J. Foi elaborada uma formulação de pão de batata-doce utilizando a cultivar Beauregard e foram realizadas analises físico-quimicas de umidade, cinzas, proteínas, açucares redutores, atividade antioxidada... ... Repository: BDPA Publication year: 2018

Showing 3 results.

Portal Embrapa