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Farelo de licuri em dietas para alevinos de tambaqui (Colossoma Macropomum, Cuvier, 1818). Author(s): CAMPECHE, D. F. B.; MELO, J. F. B.; BALZANA, L.; SOUZA, R. C.; FIGUEIREDO, R. A. C. R. A busca de alimentos alternativos para a fabricação de ração para peixes tem se tornado constante. No entanto, é essencial que, além de ter ótimo aproveitamento pela espécie, este alimento esteja disp... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Efeito de aditivos nas frações fibrosas e ácidos orgânicos de silagens do co-produto do desfibramento do sisal. Author(s): BRANDÃO. L. G. N.; PEREIRA, L. G. R.; ARAGÃO, A. S. L.; SOUZA, R. A. S.; ARAUJO, G. G. L. de; BRANDAO, W. N.; SANTOS, R. D. dos Objetivou-se avaliar a qualidade das silagens do co-produto do desfibramento do sisal in natura e adicionado de farelo de soja, uréia, farelo de trigo, farelo de dendê, pó de batedeira, farelo de licu... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Efeito de aditivos no teor de matéria seca, fração nitrogenada e pH da silagem de co-produto do sisal. Author(s): BRANDÃO, L. G. N.; PEREIRA, L. G. R.; SANTOS, R. D. dos; COSTA, C. T. F.; ARAUJO, G. G. L. de; ARAGÃO, A. S. L. de; BRANDAO, W. N. Objetivou-se avaliar as características fermentativ as do co-produto do desfibramento do sisal in natura e adicionado de farelo de soja, uréia, farelo de trigo, farelo de dendê, pó de batedeira, farel... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Valor nutricional da amêndoa de licuri (syagrus coronata) utilizada em preparações culinárias na região do semi-árido baiano. Author(s): ANTONIASSI, R.; FREITAS, S. C. de; OLIVEIRA, S. P. de; VIEIRA, T. M. F. S.; BIZZO, H. R.; MATSUURA, M. I. da S. F.; MIRANDA, P. C. O licuri, chamado também de uricuri ou ouricuri, é uma das principais palmeiras da regiãosemi-árida do Nordeste. O fruto do licuri possui uma amêndoa adocicada, sendo utilizado na alimentação humana e... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Syagrus coronata (Mart.) Becc. (Arecaceae): exploração econômica x conservação. Author(s): OLIVEIRA, U. R.; SANTO, F. da S. do E.; ALVAREZ, I. A. Objetivou-se neste estudo identificar os diversos recursos produzidos por S. coronata e as diversas formas em que estes são utilizados pela população local. Repository: BDPA Publication year: 2009
Licuri Syagrus coronata (Mart.) Becc. Author(s): DRUMOND, M. A. Taxonomia; características da planta; distribuição geográfica; fisiologia do licuri. propagação e produtividade. potencial e importância econômica. Repository: BDPA Publication year: 2007
Efeito de diferentes tratamentos térmicos sobre a composição mineral de farelo de arroz. Author(s): OLIVEIRA, M. G. C.; RINALDI, M. M.; THUNG, M.; BASSINELLO, P. Z. O farelo de arroz é um dos principais subprodutos do beneficiamento do arroz e pesquisas têm sido conduzidas para melhor avaliação de seu potencial para a alimentação humana, dado seu elevado conteúdo... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Efeito do tempo e condições de encharcamento sobre a estabilidade do farelo de arroz parboilizado. Author(s): AZEVEDO, C. S. de; CALIARI, M.; BASSINELLO, P. Z.; EIFERT, E. da C. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tempo e da temperatura da água de encharcamento sobre a degradação hidrolítica e peroxidação do farelo de arroz na parboilização. Repository: BDPA Publication year: 2011
Changes in lipid, fatty acids and phospholipids composition of whole rice bran after solid-state fungal fermentation. Author(s): OLIVEIRA, M. dos S.; FEDDERN, V.; KUPSKI, L.; CIPOLATTI, E. P.; FURLONG, E. B.; SOARES, L. A. de S. Repository: BDPA Publication year: 2011
Avaliação visual e umidade de farelo de arroz proveniente de diferentes fontes. Author(s): OLIVEIRA, M. G. C.; BASSINELLO, P. Z.; SILVA-LOBO, V. L.; RINALDI, M. M.; CARMO. E. J. S. Considerando a baixa vida útil do farelo integral de arroz, sua abundância, baixo custo de obtenção e, principalmente, seu potencial como ingrediente em produtos alimentícios de alto valor nutricional... ... Repository: BDPA Publication year: 2006

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