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Avaliação de cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) biofortificado para a obtenção de farinha e produtos. O feijão-caupi é uma leguminosa altamente consumida no Brasil, principalmente nas regiões norte e nordeste por populações menos favorecidas. A biofortificação de feijão-caupi vem sendo aplicada a fim... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de produtos de panificação a partir de farinha integral de feijão-caupi. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar físico-química e sensorialmente bolo, biscoito e pão elaborados a partir da substituição parcial da farinha de trigo pela farinha integral de f... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Efeito do uso de farinha de feijão-caupi no desenvolvimento e reprodução de Tenebrio molitor (L.) (Coleoptera: Tenebrionidae). O presente trabalho avaliou a viabilidade de inserção da farinha de feijão-caupi na dieta de Tenebrio molitor. O experimento foi conduzido avaliando-se seis tratamentos: substrato com 100% farinha de... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Eficiência de farinha de ossos calcinada, em formulações organominerais, para o feijão-caupi. A correção e a manutenção da fertilidade do solo são essenciais para a sustentabilidade dos sistemas agrícolas de produção. A solubilidade das fontes de fósforo é de grande importância para determinaç... ... Repository: BDPA Publication year: 2019

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