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Author(s): SILVA, A. G. M.; BORGES, I.; NEIVA, J. N.; RODRIGUEZ, N. M.; SALIBA, E. de O. S.; MORAES, S. A. de; MERLO, F. A.; MORAIS, A. J. G. de; LIMA, D. de; SOUSA, T. A. S. Com o objetivo de avaliar o valor nutritivo do farelo de coco (Cocus nucifera) foi determinado o coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente neutro (DFDN), fibra em detergente ácido (DFDA),... ... |
Author(s): ROSA, M. de F.; MEDEIROS, E. de S.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; FIGUEIREDO, M. C. B. de; NASCIMENTO, D. M. do; MATTOSO, L. H. C.
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Author(s): CORRADINI, E.; ROSA, M. de F.; MACEDO, B. P. de; PALADIN, P. D.; MATTOSO, L. H. C. O consumo da água de coco verde, in natura ou industrializada, vem gerando um grande problema ambiental, devido ao destino final da casca dos frutos. Aproximadamente 85% do peso bruto do coco verde é... ... |
Author(s): ROSA, M. F.; MEDEIROS, E. S.; IMAM, S. H.; MATTOSO, L. H. C.
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Author(s): GONZALEZ, M. H.; SOUZA, G. B. de; ARAÚJO, G. C. L.; NOGUEIRA, A. R. de A.
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Author(s): GONZALEZ, M. H.; SOUSA, G. B.; ARAÚJO, G. C. L.; NOGUEIRA, A. R. de A.
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Author(s): ROSA, M. de F.; MATTOSO, L. H. C.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; NASCIMENTO, D. M.; MONTEIRO, A. K.
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