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Author(s): SILVA, D. J. S.; MARINHO, A. R. da S.; SANTANA, N. C. M.; COSTA, R. C.; SILVA, K. J. D. e; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. O objetivo da presente pesquisa foi desenvolver e avaliar sensorialmente um brigadeiro a base de biomassa de banana verde e coco. |
Author(s): FISCHER, D. L. de O.; FACHINELLO, J. C.; BIANCHI, V. J.; PIANA, C. F. de B.; SILVA, S. D. dos A. e; MACHADO, N. P.
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Author(s): NASCIMENTO, A. L. S.; SA, A. J.; LEDO, A. da S.; MUNIZ, A. V. C. da S.
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Author(s): MUNIZ, A. V. C. da S.; YAGUIU, P.; MUNIZ, E. N.; VITÓRIA, M. F. da; AMORIM, J. A. S.
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Author(s): OLIVEIRA, A. C. A. de; OLIVEIRA, L. A. R. de; NASCIMENTO, C. M. do; SANTANA, F. V.; MUNIZ, A. V. C. da S.; LEDO, A. da S.
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Author(s): JIMENEZ, H. J.; MARTINS, L. S. S.; MONTARROYOS, A. V. V.; SILVA JUNIOR, J. F. da; ALZATE MARIN, A. L.; MORAES FILHO, R. M.
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Author(s): PEREIRA, A. V.; PEREIRA, E. B. C.; SILVA JUNIOR, J. F. da; SILVA, D. B. da
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Author(s): OLIVEIRA, A. C. A. de; MACHADO, C. de A.; OLIVEIRA, L. A. R. de; MUNIZ, A. V. C. da S.; LEDO, A. da S.
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Author(s): OLIVIERA, A. C. A. de; OLIVEIRA, L. A. R. de; MACHADO, C. de A.; NASCIMENTO, L. H. A.; MUNIZ, A. V. C. da S.; LEDO, A. da S.
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Author(s): GONDRA, R. M.; NASCIMENTO, C. M. do; MUNIZ, A. V. C. da S.; LEDO, A. da S.
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