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Author(s): FOGACA, F. H. dos S.; TEODORO, M. S.; PEREIRA, A. M. L.; MAGALHAES, J. A.; CASTRO, K. N. de C. O tambaqui (Colossoma macropomum) é a principal espécie nativa brasileira produzida comercialmente pela aquicultura. Sua aparência e sabor conquistaram o produtor e o consumidor nacional. Por causa de... ... |
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