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Avanços na aplicação de taninos enológicos e goma arábica na composição de vinhos tintos finos. Author(s): MANFRÓI, V.; GUERRA, C. C.; FIALHO, F. B.; ROMBALDI, C. V. Repository: BDPA Publication year: 2008
Estabilidade à Estocagem de Hidrocoloides Modificados por Extrusão Termoplástica. Author(s): TAKEITI, C. Y.; TONON, R. V.; OLIVEIRA, A. H.; CARVALHO, C. W. P. de; OLIVEIRA, M. E. A. S. A solubilidade é uma das propriedades mais importantes de produtos em pó afetando consideravelmente as suas aplicações e vida útil. O processo de extrusão tem sido usado para melhorar a solubilidade e... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Microencapsulamento de óleo de pequi revestido com goma de cajueiro e quitosana por coacervação complexa seguida de secagem por spray drying ou liofilização. Author(s): FURTADO, R. F.; MUNIZ, C. R. As micropartículas de óleo de pequi obtidas por coacervação complexa podem ser desidratadas, estendendo seu tempo de estocagem e favorecendo a comercialização. Este trabalho teve o objetivo de avaliar... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Retenção de carotenoides de suco de cenoura obtidos por liofilização e spray drying. Author(s): NOGUEIRA, R. I.; TONON, R. V.; PACHECO, S.; PONTES, S. M. O objetivo deste trabalho foi avaliar e comparar o efeito da goma Arábica, maltodextrina e do amido modificado (CapsulTM) na retenção de carotenoides presentes em suco de cenoura microencapsulado por... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Bioactive compounds and antioxidant activity of microencapsulated camu-camu pulp. Author(s): SILVA, N. K.; MATTA, V. M.; CORNEJO, F. E. P.; FREITAS, S. P. Repository: BDPA Publication year: 2010
Anthelmintic activity of nanoencapsulated carvacryl acetate against gastrointestinal nematodes of sheep and its toxicity in rodents. Author(s): ANDRÉ, W. P. P.; PAIVA JUNIOR, J. R. de; CAVALCANTE, G. S.; RIBEIRO, W. L. C.; ARAÚJO FILHO, J. V. de; SANTOS, J. M. L. dos; ALVES, A. P. N. N.; MONTEIRO, J. P.; MORAIS, S. M. de; SILVA, I. N. G. da; OLIVEIRA, L. M. B. de; ABREU, F. O. M. da S.; BEVILAQUA, C. M. L. Abstract: The objective of this study was to evaluate the efficacy of carvacryl acetate (CVA) and nanoencapsulated CVA (nCVA) on gastrointestinal nematodes of sheep. The CVA was nanoencapsulated with... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
The genome and population genomics of allopolyploid Coffea arabica reveal the diversification history of modern coffee cultivars. Author(s): PADILHA, L.; ANDRADE, A. C.; PEREIRA, L. F. P. Coffea arabica, an allotetraploid hybrid of Coffea eugenioides and Coffea canephora, is the source of approximately 60% of coffee products worldwide, and its cultivated accessions have undergone sever... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
A new set of quantitative trait loci linked to lipid content in Coffea arabica. Author(s): PEREIRA, L. F. P. Lipids are compounds that play an important role in coffee bean development, contributing to beverage quality. Genome-wide association studies (GWAS) were conducted to pinpoint quantitative trait nucl... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Low-density marker panels for genomic prediction in Coffea arabica L. Author(s): CAIXETA, E. T.; OLIVEIRA, A. C. B. de Developing new cultivars, particularly in perennial species like Coffea arabica, can be a time-consuming process. Employing molecular markers in genome-wide selection (GWS) for predicting genetic valu... ... Repository: BDPA Publication year: 2025
Low-copy genes in terpenoid metabolism: the evolution and expression of MVK and DXR genes in angiosperms. Author(s): PEREIRA, L. F. P. Terpenoids are a diverse class of metabolites that impact plant metabolism in response to environmental cues. They are synthesized either via a predominantly cytosolic (MVA) pathway or a plastidic pat... ... Repository: BDPA Publication year: 2020

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