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Author(s): ROCHA, M. I. P.; MELLO, S. S. DE; BUZATTO, V. C.; OLIVEIRA, A. de L.; BRESSANI, F. A.; MALAGO JUNIOR, W.; NICIURA, S. C. M.

A maciez da carne é influenciada pela intensidade da degradação de proteínas miofibrilares no período pós-mortem.

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): OLIVEIRA, K. S. de; LIMA, A. O. de; AFONSO, J.; CARDOSO, T. F.; BRUSCADIN, J. J.; REGITANO, L. C. de A.

Características de produção como eficiência alimentar e de qualidade da carne bovina são de suma importância para o agronegócio, agroindústria e consumidores. Assim, ferramentas biotecnológicas como a... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): BARBOSA, A. de M.; FRANCO, I. M.; MARTORANO, L. G.; TOURNE, D. C. M.

O objetivo neste trabalho foi propor uma unidade pedagógica em uma área de proteção ambiental (APA) da Ilha do Combú com base em resultados térmico-hídricos associados à verticalização e perda de área... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Author(s): BARBOSA, A. de M.; FRANCO, I. M.; MARTORANO, L. G.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): ALMEIDA, M. S.; SILVA, F. D. F.; ESPINHEIRO, R. F.; MAIA NETO, B.; MARQUES, J. R. F.; GUIMARÃES, D. A. A.; FERNANDES NETO, D. L.; DIAS, H. L. T.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): REIMCHE, R. B.; DEGRANDI, T. M.; OLIVEIRA, M. de; GUNSKI, R. J.; MARQUES, J. R. F.

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): HOMMA, A. K. O.; CARVALHO, J. E. U. de; MENEZES, A. J. E. A. de

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): MENEZES, A. J. E. A. de; HOMMA, A. K. O.; OLIVEIRA, M. E. C.; MATOS, G. B. de

Realizou-se no Município de Soure o levantamento dos dados dos agricultores familiares extrativistas que realizam o processo de extração do óleo de tucumanzeiro, o qual contou com 20 entrevistados. Es... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): RODRIGUES, S. T.; BERG, M. E. van den; GUILHON, G. M. S. P.; GOMES, J. I.; CAMPOS, P. L. S.

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): BARBOSA, A. de M.; MARTORANO, L. G.; FRANCO, I. M.; MONTEIRO, D. C. A.

A capital do Estado do Pará vem mudando a sua paisagem urbanística com a intensificação de edifícios de grande porte. Em Belém, sensações de desconforto térmico são frequentemente associadas ao proces... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

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