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Author(s): SILVEIRA, S. M. da; OLIVEIRA, L. A. de; KIMURA, MIEKO; SANTOS, V. da S.; SOUSA, M. R.; FONSECA, M. D. De origem brasileira, a cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz.) apresenta grande importância socioeconômica para o Brasil e para o mundo (FOLEGATTI et al., 2005), sendo base energética para ma... ... |
Author(s): ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. Este estudo de caso caracteriza o sistema de produção semimecanizado de mandioca de um agricultor e a rentabilidade de sua agroindústria de fabricação de farinha de mandioca tipo biju, na comunidade d... ... |
Author(s): FLORES, P. S.; SOUZA, C. S. de; RUFINO, C. P. B.; CAPISTRANO, M. da C.; LESSA, L. S. O objetivo desse trabalho foi avaliar a concentração de amido em cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) pelo método enzimático e balança hidrostática, e estabelecer padrões para a utilizaçã... ... |
Author(s): TAGLIARI, B. T.; SA, L. A. N. de; OLIVEIRA, M. R. V. de; ALMEIDA, G. R. de
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Author(s): SILVA, M. P. L. da; CUNHA, D. da S.; RINGENBERG, R.; PIETROWSKI, V.; MIRANDA, A. M.; BARRILI, D. R. Atualmente, o Brasil é o terceiro maior produtor mundial de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Sua produção anual gira em torno de 24,4 milhões de toneladas e sua área plantada é de 1,8 milhões de h... ... |
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Author(s): DIAS, M. C.; LOPES, J. de A. O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho agronômico de quatro variedades locais, com a utilização de insumos modernos no aumento da produção no município de Lábrea. |
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